蛋糕店创业计划书

时间:2023-10-21 19:41:26
蛋糕店创业计划书(15篇)

蛋糕店创业计划书(15篇)

时间过得太快,让人猝不及防,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。想学习拟定计划却不知道该请教谁?下面是小编精心整理的蛋糕店创业计划书,希望对大家有所帮助。

蛋糕店创业计划书1

20xx年蛋糕店syb创业计划书一项目分析

1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。

2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群。

3、产品价格:单个面包平均价格在3、5元/个左右。

4、经营方式: 现烤现卖,性价比高,有一定的竞争力。

5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。

6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高。

市场分析

1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右。

2、需求分析:白领,小学生。

3、市场定位:中端。

4、当地经济水平能接受产品。

5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。

基本条件及可行性分析

1、个人具备创业相关知识和销售知识。< ……此处隐藏31743个字……态度的培养,尽最大努力提高服务质量。

2。不断进行产品创新,完善并增加蛋糕种类,适应不同消费者的口味和需求。

3。不断加强产品宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力挖掘潜在客户群

4。适时地进行产品促销活动,

5。在店内增加意见簿。学生有建议或意见可以直接填写。

6。增加外卖,接受消费者订单,然后上门服务。

7。会员制度,为常来顾客办理消费积分卡。

五,财务分析:

(一)资金需求:

启动资产:大约需9。5万元

设备投资:

1。房租5000元。

2。门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)

3。货架和卖台投入约1500元

4。员工(2名)统一服装需500元

5。机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

(二)收益预测:

日销售量1000元,附加产品300元一天。

年销售额20万一年

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